Byzoo Sous Vide SV02
Metoda Sous Vide to powolne gotowanie składników w "łaźni" wodnej, która jest stale utrzymywana w niskiej, regulowanej temperaturze. Przed tym wszystkie składniki muszą być zapakowane wcześniej próżniowo za pomocą zgrzewarki próżniowej. Dzięki pakowaniu próżniowemu składniki odżywcze i smaki nie zostaną utracone.
- Co przygotujemy z Byzoo Sous Vide SV02?
Sous Vide SV02 służy do przygotowywania potraw mięsnych, rybnych i warzywnych. Przed odciągnięciem powietrza z worka próżniowego, do produktów można dodawać zioła i przyprawy, aby zapewnić jeszcze bardziej intensywny smak. W przeciwieństwie do innych metod wytwarzania, szczególnie do gotowania, metoda sous vide podtrzymuje doskonałą konsystencję i smak produktów, które są równomiernie ugotowane.
- Dlaczego wybrać model Byzoo Sous Vide SV02?
Do obsługi wykorzystujemy łatwy do odczytania wyświetlacz LED. Jest on również prosty i intuicyjny w obsłudze. Posiada regulator czasu i temperatury. Temperaturę można regulować w zakresie od 40°C do 90°C w zależności od produktów oraz z dokładnością do 0,1°C. Ustawienie odpowiedniej temperatury powoduje, że produkty nigdy się nie przegrzeją.
Byzoo Sous Vide SV02 jest również wyposażony w system wykrywania poziomu wody. Poziom wody w pojemniku musi mieścić się pomiędzy minimalnym, a maksymalnym poziomem podczas procesu sous vide. Model ten wyposażony jest w cyrkulator wody i pojemności aż 9 litrów.
- Wykonanie
Materiały Byzoo SV02, które wchodzą w kontakt podczas procesu sous vide z wodą, są wykonane w całości ze stali nierdzewnej. Natomiast dzięki dużej przezroczystej szklanej pokrywie możesz sprawdzić swoje produkty podczas pracy urządzenia.
