Oleje zwiększające odporność organizmu na infekcje

W obecnych czasach chyba już każdy zdaje sobie sprawę z tego, że na to jak często łapią nas przeziębienia czy inne choroby wirusowe czy bakteryjne ma wpływ to jak na co dzień dbamy o nasz organizm m.in. zdrową dietą. W tym trudniejszym dla naszej odporności czasie jasienno-zimowym możemy wzmacniać odporność naszego organizmu na różne sposoby, w tym dostarczając związków prozdrowotnych wraz z dietą. Takimi niewątpliwie są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (w skrócie NNKT), liczne antyoksydanty oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, czyli A, D, E i K, których bogactwo znajduje się w zimnotłoczonych olejach roślinnych. Dlatego przyjrzyjmy się bliżej trzem spośród olejów, które górują nad innymi właśnie pod względem wspierania organizmu w wale z drobnoustrojami.

Najlepsze oleje wspierające odporność 

Olej z czarnuszki

Tłoczony na zimno olej z czarnuszki siewnej to doskonały środek profilaktyczny oraz wspierający organizm w walce z chorobami. Wykazuje działanie mobilizujące na układ immunologiczny, jak również przeciwzapalne, przeciwnowotworowe oraz antyalergiczne. Zawdzięcza to składowi bogatemu w nienasycone kwasy tłuszczowe, fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, aż 8 z 9 niezbędnych aminokwasów, alkaloidy, witaminy (A, E, F, B1, B3, B6, biotynę)  oraz olejki eteryczne.

Najistotniejszym związkiem aktywnym oleju z czarnuszki jest tymochinon, czyli olejek eteryczny odpowiadający za dość silny zapach i smak tego oleju. Warto jednak nie zrażać się jego intensywnością, gdyż dzięki niemu olej z czarnuszki tak skutecznie walczy nie tylko z przeziębieniami, ale również objawami alergii z racji na działanie zbliżone do leków antyhistaminowych – z tą różnicą, że bez niepożądanych skutków ubocznych!

Olej lniany

Olej lniany jest najbardziej znany w kontekście diety dr Budwig i właściwości antynowotworowych. Przeciwzapalne działanie tego oleju ma jednak także nieoceniony wpływ na układ odpornościowy. Najistotniejszą zaletą oleju lnianego jest wysoka zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (głównie omega-3, a zwłaszcza alfa-linolenowego (ALA)) oraz idealny pod kątem zapotrzebowania stosunek kwasów omega 3 do 6 w zakresie 1:2 do 1:5. Jest to niezwykle ważne z tego względu, gdyż przeciętna dieta najczęściej obfituje w omega 6 zaburzając równowagę i pogłębiając niedobór omega 3. Nadmiar omega 6 natomiast wykazuje działanie prozapalne.

Jednym z ważniejszych składników oleju lnianego są lignany, które mają wyjątkowo wysoką zdolność unieszkodliwiania wolnych rodników, uznawanych za jedną z przyczyn rozwoju nowotworów, ale również starzenia i uszkadzania wszystkich komórek naszego organizmu. Stąd olej lniany wzmacnia odporność na poziomie komórkowym!

Spożywanie oleju lnianego to również duże wsparcie dla pracy układu pokarmowego, szczególnie poprzez ochronę błon śluzowych żołądka i jelit. A warto pamiętać, że dużo problemów zdrowotnych, również nadmierna podatność na infekcje, właśnie w brzuchu ma swój początek.

Olej konopny

Sława oleju konopnego ciągle rośnie, z racji na utrzymywaną latami nieuzasadnioną złą sławę konopi, których zastosowanie jest dalece większe niż tylko środek odurzający. Olej konopny to prawdziwe bogactwo zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 oraz Omega 6, które stanowią aż 80% jego zawartości i występują w doskonałej dla zdrowia organizmu proporcji – 1:3.

Oprócz bogactwa przeciwutleniaczy, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E i K) i minerałów (magnez, wapń, żelazo, potas, fosfor, cynk), zawiera niezbędne aminokwasy, karoten, fitosterole i fosfolipidy. Olej konopny zawiera duże ilości związków o właściwościach regenerujących, przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych oraz antyseptycznych, stąd jego nieoceniona pomoc w rekonwalescencji i przywracaniu sił witalnych po chorobach i stanach obniżonej odporności. Zwiększa również naturalną odporność organizmu wzmacniając florę jelitową, która chroni przed dostępem groźnych bakterii.

Oleje tłoczone na zimno we własnym domu

Jak wiadomo przy wyborze zarówno składników zdrowej diety jak i suplementów najważniejsza jest jakość. Niejednokrotnie można za nią wiele zapłacić, a i tak pozostaje mieć nadzieję, że zarówno produkcja jak i przechowywanie przykładowo takich tłoczonych olejów przebiegała prawidłowo. Dla osób ceniących sobie zarówno wysoką jakość jak i stawiających na samowystarczalność gorąco polecamy domową prasę do tłoczenia oleju na zimno. Jej zakup to niewątpliwe korzyści, z których najważniejsze to:

• dostęp do olejów z różnorodnych surowców, oprócz lnu, konopi i czarnuszki wytłaczać możemy olej z: nasion sezamu, pestek dyni, nasion słonecznika, wiórków kokosowych, wszelkiego rodzaju orzechów (ziemnych, laskowych, włoskich, pinii, makadamia, brazylijskich, itd.), nasion wiesiołka, ostropestu, rzepaku czy kolendry,

• uniezależnienie się od poszukiwań dobrego i świeżego oleju w sklepach,

• w 100% tłoczony na zimno (pomiary temperatury nie przekraczają 40 stopni), wyjątkowo smaczny i świeżo olej dostępny w każdej chwili,

• bardzo duża wydajność wytłaczania w prasie wielu surowców,

• bonus w postaci wytłoczyn, które możemy wykorzystać na przeróżne sposoby (inspiracje w naszym artykule!), w tym m.in. jako zamiennik mąki.

Posiadając własną prasę do tłoczenia oleju możesz skutecznie wesprzeć odporność swojego organizmu oraz zadbać o zdrowie swojej rodziny! Suplement w postaci olejów z nasion konopi, czarnuszki oraz lnu możesz dawkować łyżeczką lub po prostu wzbogacać nimi zdrowe posiłki.

Nie kupuj urządzenia w ciemno, zasięgnij opinii naszych konsultantów lub zobacz testy naszych recenzentów:

https://poprostupycha.com.pl/przepis/tag/prasa-do-oleju/

https://szaman21wieku.com/prasa-do-oleju/

https://www.youtube.com/watch?v=wm4SeEOxZ4g&t=20s

https://www.youtube.com/watch?v=yECAIx8FJ3E&t=139s