Zdrowotne właściwości olejów
Tłuszcze niestety zbyt często, są całkowicie eliminowane z naszej diety. Zanim jednak ostatecznie zrezygnujemy z tych roślinnych, należy dowiedzieć się co mogą nam dać dobrego.
Przedewszystkim powinny być to oleje świeżo tłoczone, w odpowiednio niskiej temperaturze, niekonserwowane i nieutwardzane. Tłuszcze jedynie wtedy mają w sobie wiele, rzadko spotykanych witamin (A, D3, E, K), enzymów, fitosubstancji, kwasów Omega i innych cennych wartości.W takiej postaći są najbardziej zdrowe i najbardziej dla nas korzystne.
Niewiele osób wie, że oleje mają duży wpływ na:
- pracę serca – poprawiają układ krążenia, zalecane są przy leczeniu zakrzepicy
- układ nerwowy – chronią przed chorobami tego ośrodka
- pracę nerek – oleje pozbywają się kamieni z nerek i poprawiają ich ogólną pracę
- zapobieganie powstawaniu nowotworów – chronią przed rozwojem wolnych rodników. Zmniejszają powstawanie raka piersi, prostaty, trzustki, jelita grubego.
- filtrację krwi – biorą udział w produkcji hemoglobiny, chronią przed anemią
- odżywianie mózgu – zapobiegają powstawaniu Alzheimera i wspomagają koncentrację.
- stabilizację postawy – oleje zawierają wit. K, która wzmacnia kości i zapobiega osteoporozie. Wzmacnia dodatkowo tkankę łączną i mięśnie szkieletowe.
- odżywianie organizmu – działają na poziomie komórkowym, regulując wszystkie cykle, wspierając wątrobę, zapobiegają infekcjom, regulując ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i cukru, opóźniają procesy starzenia
- poprawę wzroku – dzięki zawartości wit. A wpływają na poprawę widzenia
- ogólny wygląd – dzięki wit. F poprawiają kondycją skóry, włosów i paznokci
- pobudzenie – działają energetyzująco, zalecane są przy chronicznym zmęczeniu
- gospodarkę hormonalną – regulują cykl menstruacyjny, łagodzą objawy menopauzy i podnoszą poziom testosteronu.
- przyśpieszenie gojenia się ran – łagodzą świąd i ból
- filtr przeciwsłoneczny – redukują negatywne działanie promieni słonecznych
- WSPOMAGANIE ODCHUDZANIA – odpowiedni olej roślinny w odpowiedniej dawce spala tłuszcz, pobudza wzrost mięśni i regeneruje po wysiłku fizycznym.
Należy pamiętać, że oleje rafinowane tracą te właściwości. Jedynie oleje tłoczone na zimno mają na nas tak dobroczynny wpływ.